Πέμπτη, 26 Μαρτίου 2015

Ο 10ΛΟΓΟΣ ΤΗΣ ΓΥΡΗΣ



Τρώω γύρη γιατί:

  1. Δε θέλω να είμαι αδύναμος και να έχω εξασθενημένο οργανισμό
  2. Θέλω να έχω φυσιολογικό σωματικό βάρος και με βοηθάει να αντιμετωπίζω τις εντερικές ανωμαλίες.
  3. Η ψύχωση και η νευρασθένεια δε μου ταιριάζουν
  4. Θέλω να έχω καλή μνήμη
  5. Θέλω να έχω καλό μεταβολισμό
  6. Ενισχύω την τριχοφυΐα του κεφαλιού
  7. Βελτιώνει τη θεραπευτική αγωγή της προστατίτιδας και περιορίζει τα προβλήματα της εμμηνόπαυσης
  8. Μου δίνει ευεξία και ανεβάζει την αυτοπεποίθησή μου
  9. Βελτιώνει τη σεξουαλική και φυσική μου κατάσταση
  10. Περιορίζει τα συμπτώματα της αλλεργίας την Άνοιξη



Περιορισμός ευθύνης: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο συγκεκριμένο άρθρο προορίζονται αποκλειστικά για ενημερωτική χρήση. Δεν είναι πρόθεση του συντάκτη να παρέχει συμβουλές για ιατρικά θέματα. Παρακαλούμε συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για πιθανά προβλήματα υγείας.

Τρίτη, 17 Μαρτίου 2015

ΜΑΣΚΑ ΜΑΛΛΙΩΝ ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΨΑΛΙΔΑΣ




Μια σπιτική μάσκα μαλλιών για ξηρά και εύθραυστα μαλλιά με ψαλίδα. Η δράση της είναι τριπλή και αφήνει τα μαλλιά υγιή και λαμπερά. Ο κρόκος αυγού προστατεύει την τρίχα από το σπάσιμο και βοηθά στην γρήγορη ανάπτυξη των μαλλιών. Το μέλι και το ελαιόλαδο σφραγίζουν την υγρασία στην τρίχα, αφήνοντας τα μαλλιά μαλακά και ενυδατωμένα.

Υλικά:
1 κουταλιά της σούπας μέλι
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 κρόκος αυγού 

Εφαρμογή:
Ανακατέψτε το μέλι, το ελαιόλαδο και τον κρόκο του αυγού σε ένα μπολ. Πάρτε μικρές ποσότητες από τη σπιτική μάσκα και απλώστε την σε κάθε τούφα ξεχωριστά. Κάντε μασάζ στη ρίζα των μαλλιών για μερικά λεπτά.



Κρατήστε τη μάσκα στα μαλλιά για 20-30 λεπτά και στη συνέχεια πλύνετε με σαμπουάν.
Επαναλάβετε την θεραπεία με τη μάσκα κάθε εβδομάδα για να δείτε αποτελέσματα και να εξαφανιστεί η ψαλίδα.

ΜΑΣΚΑ ΓΙΑ ΤΑΛΑΙΠΩΡΗΜΕΝΑ ΜΑΛΛΙΑ



Εάν τα μαλλιά σας είναι πολύ ξηρά και ταλαιπωρημένα το μέλι και το λάδι είναι τα υλικά που θα σας δώσουν τη λύση. Θα χρειαστείτε:
  • 3 κουταλιές της σούπας μέλι
  • 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Χτυπήστε τα υλικά με ένα μιξεράκι και ξεκινήστε να απλώνετε τη μάσκα κάνοντας ελαφρύ μασάζ στις άκρες. Χρησιμοποιείστε την ποσότητα που θα περισσέψει για να κάνετε μασάζ και στα υπόλοιπα μαλλιά. Τυλίξτε με μία ζεστή πετσέτα και αφήστε για τουλάχιστον 30 λεπτά. Λουστείτε με ενυδατικό σαμπουάν και χλιαρό προς ζεστό νερό. Ξεβγάλτε καλά για να μην μείνουν υπολείμματα. Για ακόμα πιο εκθαμβωτικά αποτελέσματα, αντικαταστήστε μία κουταλιά ελαιόλαδο με μία κουταλιά αμυγδαλέλαιο....θα εντυπωσιαστείτε! 

BAVETTE ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ, ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΜΕΛΙ

Υλικά (για 2 άτομα) :

  • 8 γαρίδες Νο.1 ολόκληρες
  • 12 κυβάκια τυρί φέτα
  • 1 φρέσκο κρεμμύδι
  • μισό πακέτο μπαβέτε (bavette)
  • 300 γραμ. κρέμα γάλακτος
  • 3 κουτ. σούπας μέλι
  • λίγο λευκό κρασί
  • λίγο ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση :
  • Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε μόνο με την ουρά.
  • Παίρνουμε τα κεφάλια και τα σπάμε μέσα σε μια κατσαρόλα, βάζουμε νερό και λίγο λευκό κρασί και τα αφήνουμε να βράσουν. Αφού βράσουν, τα σουρώνουμε και κρατάμε το ζωμό.
  • Σοτάρουμε τις γαρίδες σε τηγάνι με φρέσκο κρεμμύδι τις σβήνουμε με λευκό κρασί. Προσθέτουμε λίγο ζωμό και τα αφήνουμε λίγο να σοταριστούν όλα μαζί.
  • Έχουμε βράσει τα μπαβέτε σε νερό με λίγο λάδι, τον υπόλοιπο ζωμό, αλάτι και πιπέρι.
  • Προσθέτουμε στο τηγάνι κρέμα γάλακτος και μέλι. Ρίχνουμε τα μπαβέτε, τα γυρνάμε όλα μαζί και στο τέλος ρίχνουμε μερικά κυβάκια τυρί φέτα. Τα γυρνάμε μόνο μια φορά ακόμα και σερβίρουμε.

ΣΟΛΩΜΟΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΜΕΛΙ


Υλικά :
  • 2 φιλέτα σολομού
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 1 λεμόνι
  • τζιν
  • 1 κουταλιά μέλι
  • αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση :
  • Πλένουμε καλά τα φιλέτα σολομού φορώντας γάντια (γιατί αλλιώς τα χέρια μας θα μυρίζουν για 2 ημέρες).
  • Τα βάζουμε σε ένα μεγάλο πυρέξ, και ρίχνουμε από πάνω αρκετό τζιν.
  • Εν τω μεταξύ, ζεσταίνουμε σε ένα μπρικάκι το χυμό του λεμονιού με μια κουταλιά μέλι. Όταν γίνει ομοιόμορφο μείγμα, το ρίχνουμε και αυτό πάνω στο σολομό.
  • Αφού αλατοπιπερώσουμε το σολομό, κόβουμε ροδέλες τα κρεμμύδια και τα τοποθετούμε επάνω στα φιλέτα.
Ψήνουμε για περίπου μία ώρα στους 180 βαθμούς.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΤΟΥ ΜΕΡΑΚΛΗ



Υλικά (για 4-6 άτομα) :
  • ½ κιλό κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι)
  • 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι
  • λίγο λάδι ή βούτυρο
  • ½ κιλό ρύζι
  • 1 κρεμμύδι 
  • αλάτι 
  • πιπέρι
  • κάρυ (1 κουταλιά του γλυκού τουλάχιστον)
  • μαϊντανός
Εκτέλεση :
  • Τσιγαρίζουμε με πολύ λίγο λαδάκι το κρεμμύδι και ρίχνουμε το κοτόπουλο προσθέτοντας πολύ λίγο νερό (όχι να επιπλέει) και το αφήνουμε να βράσει.  Ανακατεύουμε κάθε λίγο για να πάρει από όλες τις μεριές καλά.
  • Παράλληλα βράζουμε το ρύζι (γίνεται τέλειο με το ρύζι γιασμίν) σε αναλογία 2 μέρη νερού προς ένα μέρος ρύζι. Δε θα το στραγγίσουμε, αλλά θα το αφήσουμε να απορροφήσει τα υγρά του. Μπορούμε στο τέλος να ρίξουμε στο ρύζι και μια κουταλιά βούτυρο και να το ανακατέψουμε (προαιρετικό).
  • Γυρνάμε στο κοτοπουλάκι μας πάλι, το οποίο έχει βράσει λίγο και τότε ρίχνουμε το κάρυ, το ούζο και το μέλι (κάθε υλικό που ρίχνουμε το ανακατεύουμε λίγο με το κοτόπουλο κι έπειτα ρίχνουμε το επόμενο), αλάτι και πιπέρι και αν θέλουμε μαϊντανό.
  • Αφού το αφήσουμε κάποια ώρα να δέσει με τα νέα υλικά και βράσει καλά, ρίχνουμε το ρύζι μέσα στην κατσαρόλα με το κοτόπουλο και ανακατεύουμε. Το φαγητό μας είναι έτοιμο και ... πεντανόστιμο!
Εναλλακτική πρόταση σερβιρίσματος: αν θέλουμε πριν ρίξουμε το ρύζι στην κατσαρόλα, μπορούμε να βγάλουμε τα κομματάκια του κοτόπουλου σε ένα πιάτο και ύστερα να ρίξουμε το ρύζι στην κατσαρόλα. Με τον τρόπο αυτό θα είναι πιο εμφανίσιμο στο πιάτο και όχι τόσο τουρλού με όλα τα υλικά μαζί, όπως στην πρώτη περίπτωση. Αν κι εγώ που το έφτιαξα «τουρλού» ήταν ... άψογο!




ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ



Υλικά :
  • 1 κιλό χοιρινό (μπούτι)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 9-10 μανιτάρια άσπρα
  • 120 γρ. μέλι
  • 200 γρ. χυμό πορτοκάλι
  • κάρδαμο
  • εστραγκόν
  • γλυκάνισο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση :


Κόβουμε το χοιρινό σε κύβους, το κρεμμύδι σε λωρίδες και τα μανιτάρια σε 4 κομμάτια. 

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το χοιρινό μέχρι να ροδίσει απ' όλες τις πλευρές.

Αφαιρούμε το κρέας και βάζουμε το κρεμμύδι και τα μανιτάρια. Αφού τσιγαριστούν βάζουμε ξανά το κρέας. 

Προσθέτουμε το μέλι και τον χυμό του πορτοκαλιού και στη συνέχεια ρίχνουμε τα μπαχαρικά. 

Μετά από 10 λεπτά χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε μέχρι να δέσουν όλα τα υλικά μαζί. 

Μπορούμε να το συνοδεύσουμε με ρύζι (μπασμάτι) ή με τηγανιτές πατάτες.