ΨΗΤΑ ΜΗΛΑ ΜΕ ΜΕΛΙ

Ψητά μήλα με μέλι, χαμηλά σε θερμίδες, φουλ βιταμίνες. Ιδανικό και για μωράκια μετά τον πρώτο χρόνο.

Υλικά:

• 5 μεγάλα κόκκινα μήλα
• 4 κουταλιές μέλι
• 1 ποτήρι νερό
• 3 ξυλάκια κανέλας

Διαδικασία:

Πλένουμε τα μήλα και τα κόβουμε στη μέση. Βγάζουμε τα κουκούτσια και τα βάζουμε σε ένα πυρέξ με τη φλούδα προς τα πάνω. Ρίχνουμε το νερό και το μέλι, τοποθετούμε τα ξυλάκια κανέλας και τα ψήνουμε στον αέρα στους 180οC μέχρι να ροδίσουν, περίπου μισή ώρα. Τα σερβίρουμε ζεστά με παγωτό ή γιαούρτι!

Λίγα μυστικά ακόμα:

Εγώ τα σερβίρω με παγωτό βανίλια και ψητό κουάκερ το οποίο γίνεται ως εξής. Σε ένα ταψάκι βάζουμε αρκετό κουάκερ, ρίχνουμε μερικές κουταλιές βούτυρο και αρκετή ζάχαρη. Το ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσει και γίνεται  ένα καταπληκτικό τραγανό μείγμα!!

Καλή Απόλαυση!!!

Πηγή:

http://www.sintagespareas.gr/sintages/fournista-mila-me-meli.html